Rudenīgās vakariņas Ungurmuižā

🤩Aicinām uz otro vīna vakaru šoruden Ungurmuižas restorānā!

Baudīsim piecu kārtu vakariņas:

🍴Tīģergarneles, grauzdiņš, smiltsērkšķu krēms

🍴Plāni griezts medījums ar trifeļu eļļu, rucolu un cieto sieru.

🍴Zandarts ar zaļo zirnīšu biezeni, mini dārzenīšiem un sīpola-baltvīna mērce.

🍴Brieža fileja ar rudens saknēm, sarkanvīna mērce.

🍴Ķirbja-svaigā siera kūka ar pīlādžu zapti.

Vīnzinis Mārtiņš Kukojs tām piemeklējis vīnus, par kuru izcelsmi un saderību ar ēdienu uzzināsim vīna vakariņās Ungurmuižā! 

Baudīsim:

🍷Gerard Bertrand Heritage Viogner, 

🍷Lamberti I Fiori Valpolicella,  

🍷Terrazas Chardonnay, 

🍷Ogier Cot.du Rhone Artesis Rouge, 

🍷La Fleur Renaissance Sauternes

🎶Par vakara noskaņu rūpēsies komponiste Aija Alsiņa, kuras komponētie klavierskaņdarbi aizkustinājuši daudzu klausītāju sirdis visā pasaulē. Viņas mūzika ir izteikta sajūtu mūzika, ar zināmu melanholijas devu, kas ļauj klausītājam piedzīvot ko dziļi personisku.

Aija Alsiņa ir mūziķe un komponiste, kura agrāk ir muzicējusi tādās grupās kā Saare, Baložu Pilni Pagalmi un Gaserata, ieguvusi maģistra grādu komponēšanā filmām un medijiem Lielbritānijā, savu mūziku izdevusi divos studijas albumos un 20 singlos, kā arī rakstījusi muzikālo pavadījumu filmām un reklāmām. Aijas emocionālo un mierpilno klaviermūziku novērtējuši klausītāju tūkstoši visā pasaulē, un platformā Spotify vien viņas mūzika klausīta vairākus miljonus reižu.

Iepazīsties ar Aijas mūziku šeit: https://linktr.ee/aijaalsina

Maksa personai 50 eur

Iepriekšēja rezervācija pa tālr. 22007332